アブの粘液は驚くほど美味しい

アブの粘液は驚くほど美味しい

今週あなたが学んだ最も奇妙なことは何ですか? それが何であれ、 PopSciのヒット ポッドキャストを聞けば、さらに奇妙な答えが得られることをお約束します。「今週私が学んだ最も奇妙なこと」は、隔週水曜日の朝に Apple、Anchor、その他ポッドキャストを聴くあらゆる場所で放送されます。これは、 Popular Scienceの編集者が集めた最も奇妙な科学関連の事実、数字、Wikipedia スパイラルのお気に入りの新しい情報源です。この記事のストーリーが気に入ったら、番組もきっと気に入るはずです。

事実:ミツバチはアブの糞を使って特別な蜂蜜を作ることができる

レイチェル・フェルトマン

蜂蜜たっぷりの熱いお茶をすするのが好きな人でも、蜂蜜が何のかよく知らないかもしれません。蜂は花の蜜からこの甘い粘液を作ることが多いですが、緊急時には超甘い液体でも代用できます。たとえば、2012年にはフランスの蜂がキャンディー工場の廃棄物タンクに侵入し、粘り気のあるシロップから青と緑の蜂蜜を生成しました。


そして時には、運が良ければ、ミツバチは外来種のアカハライモリを含む他の昆虫の排泄物を使って蜂蜜を作ることもあります。

2014 年 9 月にペンシルバニア州で初めて目撃されたのは、中国原産で、胸が張り裂けるほど美しいが、生態系に甚大な被害をもたらす小さなヨコバイである、ホシテントウが初めて確認された。この虫は食用作物を含む数十種の植物を餌とし、多大な被害をもたらす。かじりつくだけでなく、粘り気のある排泄物 (基本的には糞尿) を分泌する。この排泄物はハニーデューと呼ばれ、カビを引き寄せて被害を受けた植物を枯らしてしまう傾向がある。好き嫌いが激しいどころか、ミツバチはこの甘いものを食べて蜂蜜を作ることが知られている (その結果できた産物も、紛らわしいことにハニーデューと呼ばれる)。

事実: 超高温に加熱されたハヤブサの糞は、地球上の岩石や生命の起源を説明するのに役立つ可能性があります。

ローレン・レファー著

2016年、ロシアのラスヴムチョル山で、研究者らはチヌンキュライトとして知られる物質の天然鉱床を発見した。この化合物は、さまざまな色を持つ淡い炭素ベースの鉱物である。これはまた、燃える石炭の近くで鳥が糞をしたときに生じる副産物でもある。ハヤブサの糞が高温のガスと反応すると、生分解性から岩のように固まる物質に変化する。そして、この比較的最近公式鉱物リストに追加された物質は、地球上で鉱物と生命が共進化してきたことを示す驚くべき例でもある。

進化について考えるとき、自然選択、ガラパゴスフィンチ、ダーウィン、DNA などを思い浮かべるかもしれません。しかし、鉱物学者ロバート ヘイゼンによると、岩石も進化します。ヘイゼンの「鉱物進化」仮説は、地球上にこれほど多くの生物が存在するのは、鉱物の存在が一因であると主張しています。そして、生物の存在によって、これほど多くの種類の鉱物が存在するのです。

グアノを超えた例として、「大酸化事件」があります。生命が誕生する前、大気には酸素がありませんでした。酸素分子は一連の化学反応の鍵であり、酸素分子がなければ鉱物の記録にはほとんど何も起こりませんでした。しかし突然、シアノバクテリアと呼ばれる微生物が出現し、増殖し、光合成を行い、数千の新しい鉱物を作り出すのに十分な酸素ガスを生成しました。生物と岩石が互いの環境を変え、互いの未来を決定する方法は、大小を問わず数多くあります。ヘイゼン氏自身の言葉を借りれば、「私たちは鉱物を理解しなければ、地球の歴史を知ることはできません」。

事実:医師はバナナだけでグルテン不耐症を治そうとした

サラ・チョドッシュ

この番組の熱心なリスナーは、私がセリアック病を患っていることを覚えているかもしれません。セリアック病は、誰に話しかけるかによって、グルテンを食べてはいけない正当な理由になるか、「単なる流行」になるかのどちらかです。私はこの病気を患っていることと、PopSci でこの病気について書いたことから、この病気についてよく知っていますが、今週の事実についてはつい最近まで私も知りませんでした。
バナナ ベイビーは、Google が言うように、チョコレートで覆われた小さな冷凍バナナではありません (美味しそうに見えますが)。セリアック病を治すためにバナナをたっぷり食べた赤ちゃんや小さな子供たちです。効果はありましたか? いいえ。エピソードを聞かなくてもわかります。でも、とにかくこれは奇妙な話ですか? 絶対にそうです。

8 月に、アトラス オブスキュラは、フィラデルフィアの養蜂家がハチとランタンフライのコラボレーションによる粘着性のある成果物を収穫したと報じました。興味深い新しいタイプの蜂蜜の偶然の発見について詳しくは、彼らの記事をご覧ください。また、今週のWeirdest Thingのエピソードを聞いて、ハチがどのようにして有毒で、スパイシーで、さらには幻覚作用のある蜂蜜を生み出す不運に見舞われるのかを詳しく学んでください。

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「今週私が学んだ最も奇妙なこと」シーズン 5 は、Shure MV7 ポッドキャスト キットを使用して録音されました。キットには Manfrotto PIXI ミニ三脚が含まれているため、すぐに録音を始めるために必要なものがすべて含まれています。これは、初めてマイク セットを購入するクリエイターにとって非常に役立ちます。www.shure.com/popsci でご確認ください。

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