私たちが見つけた最も奇妙な大晦日の事実をチェックしてください

今週学んだ最も奇妙なことは何ですか? それが何であれ、PopSci の最新のポッドキャストを聞けば、さらに奇妙な答えが得られることをお約束します。今週学んだ最も奇妙なことのシーズン 1 は、iTunes、Soundcloud、Stitcher、PocketCasts、および基本的にポッドキャストを聴くあらゆる場所で入手できます。これは、 Popular Scienceの編集者が集めた最も奇妙な科学関連の事実、数字、および Wikipedia スパイラルの新しいお気に入りのソースです。来年初めに第 2 シーズンがリリースされる前に、すべてを一気に視聴するのに十分な時間があります。

以下のサプライズホリデーエピソードをご覧ください:

事実: トレッドミルはもともと、囚人を占有し、雇用するための手段として設計されました。

クレア・マルダレッリ

1 月は体調を維持するのに厳しい時期です。世界の少なくとも半分では、日が短く、寒いです。しかし、少なくとも私にとっては、屋内でのトレーニングはさらにひどい場合があります。その好例がトレッドミルです。ジム通いの人の中にはこのマシンの信奉者もいますが、私にとっては、このマシンはまさに拷問です。私にとっては、その場で走ることの精神的ストレスは、冷たい空気がもたらすしびれるような寒さよりもはるかにひどいです。

結局のところ、その心理的苦痛は、エクササイズマシンが本来設計された目的からそれほどかけ離れていないのです。

1818 年、ウィリアム・キュービットという名の著名な土木技師が、製粉所の設計、建設、修理を行う製粉工として働いていました。当時、彼は囚人の「福祉」にますます興味を持つようになったようです。そこで、彼は製粉所を改造して、稼働させるために人間の動きを必要とするようにしました。これが、この製粉所がトレッドミルと呼ばれるようになった理由です。

この装置は基本的に、鉄のフレームで囲まれた巨大な中空の円筒で、そのフレームの周りに木製の階段が取り付けられていました。これは、今日の階段マスターに非常に似ています。一度に 40 人の囚人が階段を登り、そのときに製粉所が回転します。車輪の回転が速いほど、囚人はより速く登り続けなければなりません。この装置は主に、トウモロコシなどの穀物を粉砕するために使用されました。

この方法はすぐにイギリスの主要な絞首台すべてに採用され、すぐにアメリカにも導入されました。アメリカが最初にこの方法を廃止し、イギリスも1898年の囚人法でそれに続きました。

1968 年まで話を進めると、有酸素運動が健康維持の重要な要素として急速に認識されるようになりました。ウィリアム スタウブという男が、既存のトレッドミルを再設計して、家庭に収まるようにし、熱心なアスリートだけでなく大衆にもアピールできるようにしました。彼のトレッドミルは PaceMaster 600 と呼ばれ、見た目は今日の高級トレッドミルとそれほど違いはありませんでした。

ですから、新年にトレッドミル マスターに乗るときには、この装置の最初のユーザーとは異なり、いつでも降りるオプションがあることを思い出してください。これだけでも、走り続けられるでしょう。あるいは、外で走る気になれるでしょう。

事実：スパークリングワインの起源はドン・ペリニヨンだけではない

レイチェル・フェルトマン

大晦日にフルートグラスに注がれる泡の起源について考えるとき、たいていの人は 17 世紀の修道士ドン ペリニヨンの話を聞くでしょう。しかし、ペリニヨンがフランスでシャンパン フィーバーを引き起こしたのは確かですが、発泡ワインは彼の修道院で始まったわけではないようです。30 年前に、あるイギリスの学者が、イギリス各地で生産されているのを目にした「スパークリング」ワインに関する観察結果を出版していました。この飲み物を説明するためにこの言葉が初めて記録されたのは、この学者がスパークリング ワインについてです。すみません、ドン。

フランスでシャンパンが人気になってからも、しばらくの間、今日私たちが知っているようなワインとは異なっていました。まず、非常に甘く、今日のほとんどのデザートワインよりも甘く、現代の最高級のボトルに期待される辛口の風味とは好対照でした。また、濁っていたり、味気なかったりしました。スパークリングワインに泡を与える二次発酵の過程で、多くの酵母がボトル内に閉じ込められ、死滅すると濁った残骸が形成されるのです。この問題に対処する最も簡単な方法は、何十年にもわたって生産されてきた方法でしたが、販売する前にワインをボトルから別のボトルに移し替え、問題の菌を取り除くことでした。しかし、このようにかき混ぜると、2度目に栓を抜いたときのワインの泡立ちがかなり弱まってしまいます。この解決策を考案したのは、ビジネスに携わるフランス人女性がほとんどいなかった時代に、先駆的な起業家であったマダム・クリコという未亡人でした。彼女と同僚たちは、リドリングというアイデアを思いついた。ワインは、ボトルを傾けられる特別なラックの上で二次発酵させ、醸造家は定期的にボトルを少しかき混ぜてから、少し急な角度で再び置く。このプロセスの最後には、酵母はすべて、ボトルの最上部に一層に留まるように誘導される。つまり、ワインの栓を抜いて沈殿物をすくい取り、再び密封するだけでよいのだ。繊細な製品をボトルからボトルへ濾過する際に、振り回す必要はない。この作業を今でも手作業で行っているワイナリーもある。

なぜ毎年大晦日にボールが落ちるのを見るのかというおまけの事実を知りたい方は、今週のエピソード（上に埋め込まれています）を聞いてください。

カレンダーパワーアワー

エレノア・カミンズ

今週学んだ最も奇妙なことのこの特別エピソードは、2018 年 12 月 25 日のクリスマスに公開されると言ってもいいでしょう。しかし、国際日付変更線の反対側にいる場合は、2018 年 12 月 26 日に公開されると言っても過言ではありません。または、帝政ロシアにいて、まだユリウス暦を使用している場合は、2018 年 12 月 12 日です。または、北朝鮮 (こんにちは!) からインターネットにアクセスしていて、主体暦で数えている場合は、106 年 12 月 25 日です。2019 年への移行に備えて、1 年が実際には何であるか、そして古代ローマから 1920 年代のギリシャ、そして今日までどのように変化してきたかを調べることにしました。詳細は、Weirdest Thing でご覧ください。

「今週学んだ最も奇妙なこと」が気に入ったら、iTunes で登録、評価、レビューをお願いします。また、Facebook グループの奇妙な活動に参加したり、Threadless ショップの奇妙な商品で身を飾ったりすることもできます。