米国、ついにアルコールの栄養成分表示を義務化か

米国の規制当局は、人々が好みのアルコール飲料に何が含まれているかをより簡単に知ることができるようにしたいと考えている。財務省のアルコール・タバコ税貿易局は、ビール、ワイン、リキュールのパッケージに栄養成分表示をする方法を全面的に見直し、初めてボトルや缶に栄養成分表示ラベルを義務付けることを目的とした 2 つの提案について、一般からの意見を募集すると発表した。とはいえ、健康情報は物理的なラベルの形で提供されるわけではないかもしれない。

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1 月 16 日にAP通信が最初に報じた、近々発表される連邦官報の通知によると、この改革は、アルコール飲料の「ラベルが消費者にアルコール飲料の識別、品質、アルコール含有量に関する十分な情報を提供するようにする」という局の義務に従うことを意図している。この情報は、おそらく既存の栄養ラベルと同様に表示され、1 杯あたりのアルコール含有量、カロリー、炭水化物、脂肪、タンパク質の量が含まれる。ただし、糖分含有量はラベルへの記載が任意のままである。2 つ目の提案規則では、牛乳、卵、貝類、ナッツなどの主要なアレルギー物質を特定することを企業に連邦で義務付ける。

もし承認されれば、この変更は、消費者擁護団体が20年以上かけて25億ドル規模の業界のために追求してきた目標を達成することになる。

「この提案は、消費者が情報に基づいた選択をし、健康ガイドラインに従い、アレルギー反応を避けるために必要な情報にアクセスできるようにする重要な一歩である」と公益科学センター（CSPI）は木曜日に発表した声明で述べた。CSPIはまた、2024年3月に実施した調査にも言及し、調査対象となった1,500人以上のアメリカ人のうち63～77％が、少なくとも何らかの形の義務的成分表示に支持を示した。

企業は製品の栄養情報を自主的に開示することもあるが、多くの企業はそうしていない。2021年に米国のビールとワインのトップブランド150を対象に行われた調査では、ビールでは「提供情報」ラベルを全面的に貼っているのはわずか28％で、ワインではゼロだった。当時「アルコール情報」ラベルを貼っていたビールは1種類だけだった。

CSPIは2003年に初めて、栄養成分とアルコール含有量の透明性向上を求める市民請願書を提出した。2022年に同団体は、請願書に対する19年間の不作為を理由に財務省を訴えた。

しかし、栄養成分表示が義務化されれば、従来の紙ラベルとは異なるものになる可能性がある。AP通信は木曜日、一部の著名な業界団体がすでに改革を支持すると表明しているものの、デジタルラベルの形式の方が望ましいと指摘した。