この古代ローマの別荘にはワインの噴水が備えられていた

考古学者のチームが、豪華なクィンティリウスの別荘内で古代ローマのユニークなワイナリーを発見した。この豪華な別荘の遺跡はイタリアのローマのすぐ南にある。4月17日に学術誌「Antiquity 」に掲載された発見は、ローマ軍の重要な補給路であった古代アッピア街道沿いにある紀元3世紀半ばの建物内のワイナリーの詳細を述べている。

この大きな別荘は、151 年にローマ共和国で最も権力のある選挙職の 1 つである執政官を務めた裕福なクィンティリウス兄弟の所有物でした。182 年か 183 年頃、ローマ皇帝コモドゥスは彼らを殺害し、この別荘を含む彼らの財産を没収しました。

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考古学者たちは以前、この別荘の豪華な設備を記録していた。巨大な浴場や彫像、色とりどりの大理石のタイル張りなどだ。別荘であまり知られていない部分の一つは、コモドゥス帝の治世中に加えられた戦車レース用のサーカスだ。サーカスのスタートゲートを探す2017年と2018年の探検で、隠されたワイナリーの最初の痕跡が発見された。

研究によると、ワイン収集用の大桶にゴルディアンの名が刻まれており、これはゴルディアヌス3世が紀元238年から244年頃にこのワイナリーを建設または改築した可能性があることを意味する。このワイナリーは古代ローマの市境のすぐ外側に位置し、果樹園、農場、記念碑的な墓、クィンティリ兄弟のような超富裕層の別荘に囲まれている。このワイナリーには、2つのワイン圧搾機、ブドウ取引エリア、2つの圧搾機、そして大きな粘土の壺に入ったワインを貯蔵・発酵させるための地中に掘られた地下室など、当時のワイナリーの標準的な設備が整っている。

「しかし、これらの装飾と配置は古代世界ではほぼ完全に比類のないものです」と、研究の共著者で考古学者でありローマの英国学校の副校長でもあるエムリン・ドッドはザ・カンバセーションに書いています。「ほぼすべての生産エリアは大理石のベニヤタイルで覆われています。通常は防水コーティングされている歩行エリアでさえ コッチョペスト漆喰は、赤角礫岩大理石で覆われています。この贅沢な素材は、その非実用性（漆喰と異なり、濡れると非常に滑りやすい）と相まって、極度の贅沢感を伝えています。」

この施設には、ワインが注がれた噴水が見える豪華なダイニング ルームも複数ありました。大理石で覆われた取引エリアでは、奴隷労働者が収穫したブドウを踏みつぶしていました。押しつぶされたブドウは 2 台の機械式圧搾機に運ばれ、できたブドウの果汁は 3 つのワイン噴水に送られました。ワインは中庭の壁に設けられた半円形の窪みからあふれ出ていたに違いありません。

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この別荘や他の別荘は、ワイン造りと見世物の両方を念頭に置いて建てられたようです。先代の皇帝マルクス・アウレリウスの手紙には、彼がワイン造りを見ながら豪華な食事をとったことが記されています。おそらく、ヴィラ・マグナの豪華なワイン醸造施設でのことと思われます。このヴィラは、クィンティリウスの別荘から約 30 マイル離れたところにあり、現在知られている唯一の類似の別荘です。

現在発掘されているのはダイニングルーム1室のみで、ドッド氏とチームは別荘の豪華な部屋すべてを発掘するための資金を募集している。